Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato. Dal sapore corposo e robusto, con venature legnose, ha un profumo armonico, densità ben equilibrata.
Adatto a tutte le pietanze, versato a crudo e a piccole gocce su primi piatti, carni rosse, pesce e crostacei, formaggio parmigiano reggiano, ma anche sulle fragole e sul gelato al fiordilatte.
