Grappe

Ottenuta dalla distillazione di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay e affinata in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Nasce così, Le Diciotto Lune Marzadro, raffinata Grappa da meditazione.

Una grappa dal carattere importante, fine e equilibrata. Fortemente aromatica eppure rotonda, stupisce per le infinite sensazioni che offre alla degustazione.

La gradazione scelta per questa grappa (60°) esalta in modo evidente la carica aromatica tipica della grappa con un’incredibile morbidezza a dispetto del tenore alcolico importante.

di colore bianco, il profumo è fine e suadente, ma di notevole consistenza; il gusto è morbido, senza eccessi e permane a lungo.

ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo. E’ di colore ambrato carico. Rimane a riposare per almeno quattro anni in piccoli fusti. E’ di profumo ampio, ricco e pronunciato e ha sentore di vaniglia tostata. Calda, di notevole corpo, di pieno carattere.

Grappa di pura vinaccia vinificata in bianco.

Colore: bianco cristallino.

Bouquet: molto fine, deciso e particolarmente gradevole.

Gusto: morbido, rotondo dal bouquet elegante e di grande armonia.

Questo elegante distillato nasce da pregiate uve nere, colte a maturazione inoltrata.

Profumo: equilibrato, con note di frutti rossi, frutta secca e una gradevole sensazione di vaniglia.

Gusto: pieno, gradevole, ricercato.

Degustato a temperatura ambiente, Prime Uve Nere esprime al meglio il suo ricco e delicato bouquet.

Ottenuta da vinacce di Barbera selezionata nel comprensorio del Barbera d’Alba. E’ di colore ambrato, con leggeri riflessi rossi, acquisiti dalla permanenza in barriques precedentemente utilizzate per vini a lavorazioni alcoliche. Profumo intenso e piacevole di vaniglia e frutta, gusto morbido ed allo stesso tempo pieno e completo.

903 Barrique ripropone il metodo di Bonaventura Maschio, secondo un perfetto equilibrio di vinacce diverse, distillate in speciali alambicchi.

Profumo: delicato, speziato con note di frutta matura.

Gusto: morbido ed equilibrato, di grande persistenza.

Questa grappa presenta un profumo inconfondibile, leggero e fruttato, mentre la delicata nota aromatica ricorda la frutta matura, i fiori e l’uva passa. Al palato è leggera e fine.

Sarpa Barrique viene elevata 4 anni in barrique da 225 litri di rovere francese.

Nella sua semplicità ed eleganza racchiude tutta la storia e la passione per la distillazione della famiglia Poli.

PO’ DI POLI indica con chiarezza il proprio gusto per favorire la scelta del consumatore.

Un gusto identificabile frutto di una armonica cuvée di singoli vitigni appartenenti alla stessa famiglia ma diversi per clone, provenienza, tempi di raccolta e tecnica di vinificazione.