Rosso rubino brillante. Intense memorie fruttate di ciliegia, mora di rovo, mirtillo e prugna. Al palato è asciutto, di notevole struttura, ricco di sentori di frutta rossa. Vino versatile, può essere utilizzato a tutto pasto con menù che prevedano piatti a base di carni (pasta al ragù, ravioli di carne, arrosti, carni alla griglia, selvaggina). Si abbina anche con formaggi a media stagionatura.