Amarone della Valpolicella Docg “Sant’Urbano” Speri Magnum 1,5 Lt.

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Selezione manuale dei migliori grappoli e successivo appassimento per circa 100 giorni, con calo ponderale del 40% circa. Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione.

24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 l.; a seguire 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.

Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta appassita. Al palato è corposo, caldo, avvolgente, asciutto. Vino importante e di rara eleganza, si presta bene all’invecchiamento.

Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati.

Allergeni:
Contiene solfiti.

125,00

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Confronta
NomeAmarone della Valpolicella Docg “Sant’Urbano” Speri Magnum
TipologiaVino Rosso Secco
Zona di ProduzioneValpolicella (Vr)
VitignoCorvina Veronese e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%.
Grado alcolico15 % Vol
FormatoBottiglia 1,5 Lt.
COD: VN175 Categorie: , ,

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