Friuli Colli Orientali Doc Friulano Livio Felluga 75 cl.

È il vino della tradizione friulana per antonomasia, dalla forte personalità e tipicità. Di buona struttura, dall’armonica complessità fruttata e minerale, può rivelare un caratteristico retrogusto di mandorla amara.

Colore: Giallo paglierino intenso con vivaci riflessi dorati.

Naso: Penetrante e complesso. Floreale e fruttato, con note di zenzero ed erbe officinali che si alternano a sentori di agrumi, mela cotogna, nettarine e papaya disidratata. Le sensazioni floreali si esprimono con sentori di fiori di calla e ginestra in evidenza. Si avverte infine una spiccata mineralità.

Palato: Elegante e morbido, ricco di avvolgenti note fruttate che si protraggono con buona persistenza per esprimere in finale una ricchezza di sensazioni agrumate ed un gradevole ritorno minerale.

Abbinamenti: Tradizionale come aperitivo, si abbina perfettamente con il prosciutto crudo, il salame e gli insaccati in genere; accompagna piacevolmente anche i piatti di pesce, i formaggi freschi e grassi.

Allergeni:
Contiene solfiti.