Lambrusco di Sorbara DOC “Premium Vecchia Modena” Cleto Chiarli

Un Franciacorta che fa dai 20 ai 26 mesi sui lieviti. È un brut scattante e ricco di fragranza, uno stile equilibrato e versatile. Al bicchiere ha un colore giallo paglierino, animato da un perlage fine e persistente. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, con venature sapide, fine e prolungata nel finale assai godibile.

Allergeni:
Contiene solfiti.

E’ sicuramente il prodotto che ha reso famosa Contadi Castaldi, un millesimato che fa un affinamento dai 30 ai 36 mesi sui lieviti.

Il colore è di un paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Entra morbido in bocca, ma non dolce, con piacevoli sensazioni fresche di sapidità. Il finale è lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa.

Allergeni:
Contiene solfiti.