Rum Doorly’s Barbados XO

Dalla distilleria Foursquare (Barbados), nasce questo rum senza eguali. Per produrre questo distillato dal carattere unico, alcuni dei rum più vecchi di questa distilleria vengono assemblati per una seconda maturazione. Essa avviene in botti di rovere nelle quali in precedenza era stato fatto invecchiare il famoso Sherry Oloroso. Il risultato è una delicata fusione di complessi sapori, che danno vita ad un rum eccellente.

Ambrato e luminoso alla vista, si apre al naso con un favoloso bouquet di spezie, arancia e frutta secca. Al palato è morbido e vellutato, riproponendo le precedenti note speziate e aranciate. Un rum molto elegante.