Sicilia Nero d’Avola Doc “Plumbago” Planeta

E’ sicuramente il prodotto che ha reso famosa Contadi Castaldi, un millesimato che fa un affinamento dai 30 ai 36 mesi sui lieviti.

Il colore è di un paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Entra morbido in bocca, ma non dolce, con piacevoli sensazioni fresche di sapidità. Il finale è lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Un Franciacorta che fa dai 20 ai 26 mesi sui lieviti. È un brut scattante e ricco di fragranza, uno stile equilibrato e versatile. Al bicchiere ha un colore giallo paglierino, animato da un perlage fine e persistente. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, con venature sapide, fine e prolungata nel finale assai godibile.

Allergeni:
Contiene solfiti.