Nome | St. Georges – St. Emilion Chateau Calon |
Tipologia | Vino Rosso Secco |
Zona di Produzione | Montagne – France |
Vitigno | 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec. |
Grado alcolico | 15% Vol |
Formato | Bottiglia 75 cl |
St. Georges – St. Emilion Chateau Calon 75 cl.
Disponibilità:
11 disponibili
La proprietà di 7,5 ettari è situata in collina nella zona a sud frontale a Saint-Émilion. Il suolo è argillo-calcareo, molto ben drenato grazie alla roccia calcarea che costituisce una riserva di umidità che porta ad una maturazione eccezionale e regolare da un’annata con l’altra. La coltura delle vigne, la vinificazione e la conservazione sono attentamente e personalmente seguite da Jean-Noël Boidron. Le vasche sono smaltate o in acciao inox e la temperatura può essere regolata in modo da controllare le condizioni di vinificazione. La vendemmia è manuale. La macerazione è lunga e non vengono mai aggiunti lieviti indigeni.
Allergeni:
Contiene solfiti.
€32,00
11 disponibili
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